欢迎光临2manbetx官方网站,我们将竭诚为您服务!
0515-88260019

如何选择种植食用菌的品种

如何选择种植食用菌的品种

                                    来源:中国食用菌商务网

    从事食用菌行业,可以选择种植的品种问题,很多行业人士限于迷惑,也有很多人请教于我,回答这样的问题,我很为难,因为各地有各地的实际情况,很难一概而论。如果非让我提点建议,我只好勉为其难的发点不成熟的看法。
    如何选择好品种,我认为首先要有原来种植的基础,还要看当地市场的情况,同时还要以由低到高、由易到难逐步种植发展。 从市场消费习惯来看,很多人并不愿意吃不认识的食用菌,只有详细了解了情况,才会购买;因此很多所谓“高挡、珍惜”食用菌不要盲目生产种植。2009年我们科研示范基地种植了3万袋多脂磷伞菌,产量很高,但投放市场却十分艰难,诺大的长春市场无一菇商能经销,只好被一经销商当滑子菇卖掉。
    平菇、香菇、双孢蘑菇、黑木耳等常规食用菌,由于历经多年的宣传引导,消费者已经认可。主要以家庭消费为主。可以说是目前消费市场的“主力军”,虽然价格不稳,但投资风险也小,利润容易保证。因而是一般菇农的最佳选择,但也要看到,这些常规品种没有明显优势。比较经济效益难以有大的提高。而菇贱伤农现象往往就是从这些品种引起的。发展这类品种目前国内最缺少的是加工企业。
    猴头、鸡腿菇、榆耳等中档品种,适合餐馆消费。则适合有一定技术和规模的菇农种植,且利润空间相对较大。但一定要充分考察好当地市场而行。
    高档品种,由于技术含量较高,资金投入较多,则不适合单个菇户选种,而更适合有技术和资金实力的企业和菇户联合体种植。同时由于高档品种的总体消费量有限,有意种植的菇户请掌握市场行情后再做投入。现在市场上销量比较好的有:白灵菇、蟹味菇、茶薪菇、杏鲍菇等这些都是大家认识、比较喜欢品尝的食用菌。发展高档菌类不仅竞争力小,相对利润也大;虽说高档菌有高利润,如白灵菇等,但却需要资金较大,技术性强,风险也随着加大的。由此可知,“高投入未必有高回报”,投资者要慎重考虑各方条件,避免盲目性带来较大的经济损失。
    反季节菌类与正常生长的食用菌相比,种植利润至少要高50%-100%,适宜种植户投资、关注。但该技术掌握上不同于自然出菇,生产中一定要注意。

敬告:以上文章,如遇作者版权问题,敬请在第一时间通知我方,以便协整,绝无商业行为。

版权所有:2manbetx官方网站 工信部备案号:苏ICP备09036350号 

电话:0515-88260019 传真:0515-81688038  E-mail:hdlnm@hdlnm.com
地址:江苏省盐城市开放大道268号 邮编:224000    网站技术支持:常州万创网络

盐城华得来农膜网主营黑白膜|绿白膜|食用菌大棚膜|香菇大棚膜|食用菌遮阳膜|食用菌散射光膜|青贮膜|青贮饲料膜|养殖大棚专用黑白膜|养鸡大棚膜|遮阳膜|蔬菜大棚专用消雾膜|PEP利得膜|遮阳网|彩条布|防虫网|喷滴灌设备等等。